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老婆饼机制作老婆饼详细过程
发布时间:2018-10-10 丨 阅读次数:

老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定会让感情突飞猛进呢,如果是你亲手制作的,那成功的机会肯定会大得多哦。


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现在看看我们是如何用老婆饼机来生产老婆的。

材料:中粉 32千克 糯米粉 12千克 植物油 12千克  16千克  28千克 色拉油 6千克 熟芝麻 4千克


1、内馅调制:糖,水,色拉油放锅中小火煮到水开糖化关火,加入糯米粉和芝麻拌均,这是做好的内馅,会很粘手,用铲子拌均后摊平,放冰箱冷冻30分钟好了油皮。油皮和油酥分别揉好,滚圆。静置15分钟。


2、面粉的制作:用和面机和面、用自动压面机压面


3、使用公司 酥饼机厂家的老婆饼机成型制作成老婆饼饼坯。


4、全用老婆饼机成型出来的的饼坯排入烤盘,稍稍按扁。用叉子在上面扎小孔。

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5、表面刷蛋液,沾上白芝麻,送入预热190度的烤箱内,中层上下火25-30分钟,烤制表面金黄即可。

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6、烤制表面金黄即可。

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7、烤好了,真的酥香好吃。

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8、看看内馅料,想象的,外皮酥的不行。

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小结:我酥饼机厂家的老婆饼机,是专门生产老婆饼的专业级设备,合适各食品生产企业,糕点店使用。

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